Hotel du Vin and Bistro Birmingham

Questa costruzione d'epoca vittoriana situata nell'antico centro cittadino, e oggi parte del nuovo Jewellery Quarter, è stata rimodernata per offrire camere e suite intorno al cortile principale, mantenendo molte delle caratteristiche inclusa la grande scalinata e le colonne di granito. Nell'Hotel du Vin, una vera oasi di pace in città, sono presenti il famoso Bistro, un centro benessere, una palestra ed il rinomato Cellar Bar, tutti apprezzati per lo stile unico ed informale. L'hotel si trova in zona centrale, vicino ai negozi, ai quartieri degli affari e al famoso Jewellery Quarter; dispone di stupende camere e suite con magnifici letti, biancheria pregiata e docce. La cucina per noi è importante, serviamo infatti piatti di qualità preparati sempre con gli ingredienti più freschi.